ข้าวทอดแหนมสด
SPICY PORK WITH RICE CAKES
chilli lime mint peanuts

26

ลาบไก่เชียงใหม่
CHIANG MAI LARP of CHICKEN
northern spices herbs

24

ทอดมันกุ้ง
PRAWN CAKES
spring onion basil

26

หอยนางรมราดน้ำ􀄇จิ้ม
FRESH OYSTERS
nahm jim

33/66

สะเต๊ะไก่
CHICKEN SATAY
peanuts turmeric satay sauce

20

ปลาไวท์เบท ทอดแพ
CRUNCHY WHITE BAIT
herbs shallots chilli

24

ปปอเปี๊ยะเจ
VEGETARIAN SPRING ROLLS
sweet chilli sauce

20

เม็ดมะม่วงหิมพรานต์ทอด
SPICE CASHEW NUTS
tamarind chili onion

14

ผัดซีอิ๊ว
PAD SEE EW
tofu egg chinese broccoli | add chicken

26/32

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
CHARRED NOODLE
chicken squid dried prawns egg

32

แกงส้มปลา
SOUR ORANGE FISH CURRY
sour bamboo garlic chili

36

แกงกะหรี่ผัก
AROMATIC VEGETABLE CURRY
tomatoes cauliflower red shallots

30

ผัดไทย
PAD THAI
prawns peanuts tofu bean sprouts

34

มัสมั่นเนื้อ
MUSSAMAN CURRY OF BEEF
sweet potatoes shallots peanuts

38

ผัดพริกขิงหมูกรอบ
PAD PRIK KING MUU
roast park snake bean red curry

32

ปูนิ่มผัดใบกะเพรากรอบ
DEEP FRIED SOFT SHELL CRAB
garlic black pepper chili

34

ส้มตำไทยไข่เค็ม
SOM TUM
salted duck egg chili peanuts dried prawns

26

ผัดเต้าหู้กับเห็ดและกุยช่าย
SILKEN TUFU AND MUSHROOM
shiitake garlic chives

22

ยำ?เนื้อย่าง
GRILLED BEEF
roasted rice herbs

32

ยำ􀄇หัวปลี
BANANA BLOSSOM
coconut chili jam | add prawns

26/38

ข้าวผัดกุนเชียง
FRIED RICE WITH PORK SAUSAGE
prawns white onions

32

ปลาทอดสามรส
DEEP FRIED WHOLE FISH
three flavoured sauce

42

ต้มยำ􀄇กุ้ง
DTOM YUM GOONG
prawns lime chili herbs

36

เป็ดย่าง
HALF ROAST WAGIN DUCK
pickle ginger plum sauce choy sum

59

หอยตลับผัดน้ำ􀄇พริกเผา
MUSSELS WITH CHILI JAM
lemongrass kaffir lime galangal

32

ไก่ย่าง
GAI YANG
grilled spatchcock turmeric lemongrass

39

ข้าวหอมมะลิ
STEAMED JASMINE RICE
per person

4