ปลาคิงฟิชย่าง
GRILLED KINGFISH
shallot mint roasted rice betel leave

ซี่โครงไก่ทอด
DEEP FRIED CHICKEN RIBS
cumin shallots

ไส้กรอกเชียงใหม่รมควัน
SMOKED CHIANG MAI SAUSAGE
pickled ginger herbs
__________________________

แกงมัสมั่นเนื้อ
MASSAMAN CURRY OF BEEF
potato shallots coconut

ผัดผักบุ้งไฟแดง
STIR FRED SIAMESE WATERCRESS
garlic yellow beans

ไก่ย่างอีสาน
ISAN GRILLED CHICKEN
sweet chilli sauce

สลัดหอยเชลล์
SCALLOP SALAD
green mango lemongrass lime
__________________________

ข้าวเหนียวดำ
BLACK STICKY RICE
palm sugar coconut candy

ไอศกรีมมะพร้าว
COCONUT ICE CREAM
sweet corn peanuts